Estudiantes de 6to. semestre de la Carrera de Administración de Empresas Turísticas, Hoteleras y Gastronómicas, como parte de su formación y evaluación académica, organizaron el “Banquete de Primavera” en ambientes de la Sala de AyB (Alimentos y Bebidas) de UNICEN.

Con la grata presencia de invitados especiales como docentes y autoridades universitarias, los estudiantes exhibieron su gran banquete elaborado bajo minuciosos detalles para que la presentación sea impecable, los invitados degustaron de un servicio de 5 tiempos en el que los estudiantes mostraron sus competencias y habilidades adquiridas en la asignatura de Tecnología de Alimentos VI.

Las autoridades de la universidad quedaron sorprendidas por la presentación y el desempeño de los estudiantes, quienes mostraron tener alta capacidad para la organización de eventos nacionales e internacionales, por la presentación de platos gastronómicos y la misma decoración de los ambientes.