Una nueva gestión más la Universidad Central, a través de su carrera Administración de Empresas Turísticas, Hoteleras y Gastronómicas, fue participante importante en el desarrollo del Festival Internacional Gastronómico Miski.
En esta oportunidad se logró exponer la innovadora creación de la paleta dulce de ají, que fueron muy bien recibidas por el público visitante; ya que hasta el alcalde Manfred Reye degusto de esta creación, felicitando a los estudiantes por su creatividad en el área de gastronomía.
Los universitarios de Unicen, en estos eventos internacionales muestran la formación que reciben en aulas, las mismas son únicas en el ámbito académico y gastronómico.
¡La participación en el Festival Miski fue gratificante!